Bigos z jarmużu

Lista składników:

• • 2

    cebule, 200 g

  • 3

    łyżki oleju, 30 g

  • 2

    marchewki, 100 g

  • 400g

    jarmużu, 2 opakowania posiekanego

  • 200ml

    słoiczek koncentratu pomidorowego

  • 500g

    pieczarek

  • 1

    łyżeczka kurkumy

  • 3

    liście laurowe

  • 5

    ziaren ziela angielskiego

  • 1

    łyżka tymianku, suszonego

  • 1

    łyżeczka lubczyku, suszonego

  • sól, ostra papryka lub wędzona papryka, do smaku

  • pół szklanki wody