Kebab z kalafiora

Lista składników:

• • 1

    mała główka kalafiora, 500 g

  • 1

    długi ogórek, 180 g

  • ½

    główki sałaty lodowej, 100 g (lub innych zielonych warzyw liściastych np. szpinaku lub roszponki)

  • ½

    papryki, 70 g

  • 1

    pomidor, 110 g

  • 2

    łyżki oleju rzepakowego, 20 g

  • 4

    placki tortilla o niskiej zawartości białka*

  • 1

    łyżeczka suszonego czosnku

  • 1

    łyżeczka suszonej cebuli

  • 1

    łyżeczka oregano

  • 1

    łyżeczka suszonego tymianku

  • 1

    łyżeczka słodkiej papryki

  • 1

    łyżeczka ostrej papryki

  • ½

    łyżeczki curry

  • ½

    łyżeczki kminu rzymskiego