Pieczone marchewki i buraki

Lista składników:

• • 4

    duże marchewki, obrane, 500 g

  • 4-5

    buraków, obranych, 500 g

  • 4

    łyżki oliwy

  • 1

    łyżka miodu

  • ½

    pęczka natki pietruszki, 20 g

  • sól i pieprz do smaku