Kisiel marchewkowy

Czas przygotowania: do 30 minut

Składniki na 2 - 4 porcje:

• 1 szklanka soku marchewkowego,
• ½ szklanki soku pomarańczowego,
• 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy,
• 1 – 2 łyżeczki syropu z agawy,
• ¼ łyżeczki imbiru,
• ¼ łyżeczki cynamonu,
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
• 2 łyżki wody,
• 2 łyżki soku z cytryny.

Przygotowanie:

1. W niedużej szklance połączyć wodę, sok z cytryny oraz mąkę ziemniaczaną. Do niedużego rondelka dodać wszystkie pozostałe składniki i stopniowo podgrzewać na małym ogniu delikatnie mieszając.
2. Kiedy zawartość rondelka będzie bliska wrzeniu zmniejszyć ogień i przygotować trzepaczkę. Stopniowo wlewać mąkę ziemniaczaną rozrobioną w wodzie i soku cały czas dokładnie mieszając do momentu, aż kisiel nie zgęstnieje odpowiednio.
3. Podawać gorący z dodatkową skórką pomarańczową lub szczyptą cynamonu na wierzchu.

Wartość odżywcza:

Smacznego!