Burger z pieczarką portobello i sosem BBQ

Składniki

• 30 g ogórków małosolnych,
• 30 g sosu BBQ,
• 30 g pomidorów,
• 15 g liści sałaty,
• 10 ml oliwy z oliwek,
• 1 szt. bułki,
• 1 szt. pieczarki portobello,
• 2 g papryki słodkiej,
• 2 g papryki ostrej,
• 1 g soli,
• 1 g pieprzu.

Sposób przygotowania

1. Pieczarkę obrać i wyczyścić.
2. Rozgrzać patelnię grillową.
3. W misce przygotować marynatę. Wlać olej, dodać przyprawy i wymieszać. Pieczarkę natrzeć marynatą.
4. Grillować pieczarkę po 4 minuty z każdej strony.
5. Bułkę przekroić na pół i zgrilgować.
6. Dolną część bułki posmarować sosem BBQ, nałożyć sałatę i grillowaną pieczarkę. Na pieczarkę nałożyć plastry pomidora i ogórka.
7. Całość zamknąć drugą połową bułki i podać.

Wartość odżywcze