Krem z białych warzyw
- Data publikacji: 01.07.2021
- 5 min
Składniki
- 220g ziemniaków,
- 45g pietruszki,
- 10g białej części pora,
- 45g kalafiora mrożonego,
- 21g masła,
- 500 ml bulionu warzywnego.
Przygotowanie
Wszystkie warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Zalewamy bulionem warzywnym i gotujemy do miękkości. Następnie dodajemy masło i blendujemy na gładką masę. Doprawiamy solą i pieprzem. W całej zupie jest 8,5g białka, 389,6 kcal i 325.4 phe.
Przepis na to danie otrzymaliśmy od Jolanty - zwyciężczyni konkursu ,,Kolory na talerzu".
